2013年3月30日 星期六

【右上四十五度角遊記】沖繩遊(Day-3食記篇:海人食堂、紅芋霜淇淋、花人逢)

Day-3行程:自駕→琉球村→殘波岬(紅芋霜淇淋)→海人食堂→萬座毛→海中瞭望塔→花人逢→Resort Hotel Bel Paraiso更多小虎食夢網即時文章請參閱http://www.wretch.cc/blog/rabbit38844
沖繩D2 (食記版頭)
沖繩D3 (食記版頭)
右上爸出國對吃、住都沒甚麼要求,只說了務必吃到生魚片,前兩天也吃了不少,今天行程一路往北,我們轉進讀谷村,尋找傳說中大碗澎湃的「海人食堂」一解相思。
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一樣是跟著導航,即將到點時路邊開始出現讀谷漁協的指標。
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再次讚嘆一下,沖繩的漁港真的好美好清澈啊!漁船不知道是不是用了威猛先生還是白博士,不然怎麼能這麼白淨?這裡停車超方便,港口邊一堆位置,好嗨森啊~~後來在港邊看著平靜的小漁港,超不想離開。
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這個很大的「冰」字,旁邊就是海人食堂。
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入門前可以看到MENU,日本人很貼心的附上圖片,先有個底再進去點餐。
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這兒是漁港直營的魚市場,裡面有兩三個師傅正在處理鮮魚。假使人在台灣,右上媽肯定拎好幾尾回家煮湯去。
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河豚不是有毒嗎?不知道是不是已經處理過了可以直接丟火鍋呢?
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沖繩名產:海葡萄,是說它怎麼長得這麼有趣?不過因為發現今天特餐有海葡萄丼,就沒有買一盒來嘗鮮了。
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除了新鮮海產外,店裡還有賣一些常溫的雜貨醬料。這款豆腐內附醬油,可以當作小點心吃,帶著濃郁清爽的豆味,但是口感很像烤布蕾,拌上甜甜鹹鹹的醬油膏,一整個奇妙,右上超愛的!後來到一般超市也有看到這個放在冷藏區,捧油們有機會到沖繩,記得找它來吃吃看蛤。而且它其實可以常溫保存喔,不要害怕買下去帶回家就對了。
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小虎說我喜歡拿一些奇奇怪怪的東西給他吃,如果早聽到這句話,肯定買這罐小章魚回去堵他的嘴XD。
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到結帳櫃台拿注文單點餐,今天點了「海葡萄丼」、「海人丼」,右上媽說不敢吃生魚片,點了「豬排丼」。寫注文時不要忘記上面要寫名字,待會叫名取餐喔。黃色的單子是點湯、飯的,白色單子是點天婦羅,因為不太餓就放棄天婦羅了。
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用餐是到店外座椅區,餐點會從這個小窗戶送出來。旁邊麥茶自取,是沒甚麼記憶點的茶。
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這個生魚片我真的不知道叫做甚麼?總之就是右上爸又失心瘋,一盤¥525說不點會對不起自己= =,那就順著他吧!是說就一盤簡單生魚片,也會附上小醬油和哇沙米,貼心的優~~但是這次的魚沒有前一天在奧武島小漁店那麼好吃(哭,請看【右上四十五度角遊記】沖繩遊(Day-2食記篇:中本天婦羅)。
這尾魚的皮比較硬,肉質也比較粗,可能是昨天那尾的阿嬤吧......後來整盤讓右上爸獨享了。
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海人丼(¥1000),有花枝、章魚、鮪魚、鮭魚卵、甜蝦和海葡萄,右上有幸吃到那尾甜蝦和花枝。甜蝦個頭不大,但彈性、黏性兼具,帶點海鹹味相當下飯。花枝也很彈、很新鮮,不過吃了多次生花枝後,我覺得我還是比較喜歡烤過的花枝和「圈圈」(=魷魚),多了股焦香味的感覺就是比較好啊,尤其是久違的「黑米 cafe bistro」精緻義式料理......一定要找個時間再去一次(遠目)。
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右上媽的豬排丼(¥600)相形之下遜色許多。淋醬味道有點過重,豬排稍微乾了一些,不夠JUICY;日本人吃豬排似乎不太時興現炸、蒸氣裊裊的方式,而是寧可偏冷。把豬排直接放在飯上,也讓放比較久的幾塊豬排會多了些軟爛感。底下的高麗菜倒是輕脆清爽,在難得能吃到青菜的日本小餐館,偶來這麼一下真解膩^^
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右上的海葡萄丼(¥800),裡面共有鮪魚、鮭魚卵、海葡萄、山藥泥四種料,滿滿的海葡萄讓人食慾大開!海葡萄其實是一種海菜,口感脆脆的,咬起來有種劈哩啪啦響的錯覺(其實沒有聲音啦),單吃很鹹請務必配飯。不太確定這鹹度是醃過呢?還是海中帶回的鹽味呢?但不管是哪種,它的口感和長相奇妙度都夠勁,來到沖繩的捧油們一定要試試看(記得配飯哪)
至於鮪魚和鮭魚卵,也就是夠新鮮而已,味道我記不得呢!可能是被海葡萄的驚口度掩蓋掉了XD。


読谷村漁業協同組合 海人食堂 (読谷漁協 海人食堂)
http://tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47005784/
沖縄県中頭郡読谷村字都屋33
電話:098-956-1640
營業時間:[食事]11:00~16:00;[賣店]10:00~19:00;全年無休
地點指引:跟著読谷漁協的指標走即達。
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一隻¥280的霜淇淋,在日本實在不算貴,比起【虎亂吃一通】【東門站】8%ice 冰淇淋專門店甚至還更便宜呢!這隻霜淇淋是在殘波岬燈塔旁邊的餐車上買的,據說老闆在這兒已經開業數十年,每天始終如一的開來做生意,除了霜淇淋外還有漢堡,撫慰遊人的飢餓味蕾與愛吃的心。
紅芋口味的霜淇淋,顏色比海報上紫一點,鮮奶油濃度十足卻不膩,甜度適中,芋頭味也相當夠,入口瞬間發出的濃香感極為纏舌,右上到現在還是回味不已啊......吃到最後一口發現餅乾筒裡面也有冰淇淋,老闆完全沒有偷工減料喔^^


BLUE SEAL紅芋霜淇淋餐車
http://www.tabinchu.net/spot/spot_detail.aspx?pSpotID=100268
読谷村宇座1861
電話:098-958-0038
地點指引:殘波岬燈塔景點的入口處旁。
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開著車一路向北,今天晚上打算住在距離古宇利大橋不遠的海景飯店,在此之前右上帶著爸媽前往非常熱門的PIZZA景觀餐廳【花人逢】。不只在台灣,它在日本也享有盛名,因為~~邊看無敵海景邊吃PIZZA,美極了不是嗎^^
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一路上越開越偏僻,路越來越小條,簡直像進了產業道路,爸媽非常懷疑,問我這路真的對嗎?這種地方會有披薩店?還喋喋不休的說為了吃個披薩需要開這麼遠的山路嗎?其實右上也相當害怕與疑心啊!只得說:「GPS說要這麼走我們就要相信它」。直到出現一個指標,才比較安心。
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約莫下午快五點,終於驅車趕到了。6點半就不能點餐,我們又有天黑前趕到旅館的時間壓力,腳步快了許多。
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店裡有好多好多可愛的裝飾,連廁所的角落也十足溫馨。這對胖芭蕾舞者很得右上歡心。
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這天陽光大好,外面有點曬,可能因此坐屋內的人蠻多的。看日本妹的正坐跪姿,腳怎麼不會麻呢?好厲害,我想替他們按個讚@@
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花人逢的建築是傳統沖繩民家,稍微修整後開餐廳,第一次到傳統沖繩民家看海、吃美食,還開了好遠的山路,右上媽一直笑說「就省息」(台語)。
最受歡迎的座位其實是外面這三桌:無敵海景無料放送!右上和爸媽有幸坐到剛好無人,最左邊的這桌。
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事不宜遲,趁著好陽光為爸媽再上演一次老夫老妻看海恩愛秀。
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坐不到剛剛那明星位置,也可以坐屋外這個搭起來的地方。是說好像到了貓空(誤)。
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MENU很有創意的寫在扇子上,一面英文一面日文。餐點不多,只有PIZZA和野菜沙拉可以點,其他都是果汁、咖啡和啤酒等等飲料。
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這杯喚作「Acerola Juice」 (¥500),因為寫了當地特產,立馬點來試試看。喝起來酸酸甜甜,像是澎湖有賣的仙人掌果汁。
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右上爸走到哪喝到哪的麒麟無酒精啤酒 (¥400),今天迎著陽光倒酒超有FU。我後來發現沖繩的無酒精啤酒品牌很多種,喝起來也真的就是啤酒味。是說台灣能不能也賣這款呢?酒駕興許會少些吧XD沖繩D3 (1 - 1)-236
小份PIZZA(¥1000)上桌!花人逢PIZZA只有番茄臘腸一種口味,餡料並不特別,但端出來時帶著酸甜味的焦香氣讓明明喊著不餓不餓的右上一家,仍是三口併作兩口一路衝下去。餅皮走薄脆感路線,吃得出來是手工製作的餅皮,吃到邊邊的時候稍厚有嚼勁,光以餅皮而論比昨天在浜辺の茶屋吃到的披薩好吃多了,僅有一個小小缺點......餡料有點太水了,不擅吃PIZZA的右上媽以90度角拿的時候一直喊著餡都掉了(她沒想到可以用兩隻手拿)。沒能像必勝客那樣黏得緊緊,不知道是不是因為CHEESE的差異之故?

另外也發現日本物價的差異。小份PIZZA的價錢僅是飲料的2倍,在台灣卻差到4倍以上,不知道是日本PIZZA太便宜還是飲料太貴?(搔頭)
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這天太陽大,在山上風也頗大,松葉迎著海風好不飄逸。
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面向大海,可惜雲層厚無緣得見夕陽落海。左邊這個島是玩水勝地瀨底島,前方是著名的瀨底跨海大橋,心一橫開車過去,搭船可以直回日本本土喔。
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家家戶戶屋頂上都有的風獅爺,這裡也不能沒有。是說這隻長得比較兇XD
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這隻在屋外小牆上的就可愛多了!可以搬回家嗎XD


花人逢
http://kajinhou.com/
沖縄県国頭郡本部町山里1153-2
電話:0980-47-5537
營業時間:11:30~19:00 (最後點餐時間18:30)
定休日:火曜日・水曜日(星期二、星期三)
地點指引:在山裡繞來繞去的很難描述,跟著GPS或看上面官網有交通圖片指引。


【右上還想說】

這次出門,利用OTS租車租了兩個整天,因為他們是用24小時計算而非一天一天算,好好排行程用到極致,可以省很多旅費捏。
事前因應旅程調整改了兩三次預約,MAIL回覆都很快;而且營業所都有會說中文的服務人員,第二天小車禍時打過去也是會中文的人接聽電話,讓人很放心。
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我們開的白色小車,車頭的黃綠標誌代表「新手上路」,方便其他用路人辨識,慢慢開不會被叭。
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沖繩一般人開的車都小到不行,大部分沒有屁股,我本來很擔心租到的車子放不下兩咖行李,殊不知四咖也放得下!好大的屁股啊!
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車裡面有這個......應該是緊急的時候可以放煙火吧XD
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黑色的指標是企鵝圖形,代表車子的位置。桃紅色的路徑就是我們該走的路(這兒右上忘了叫爸右轉)
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開高速公路的時候,該下交流道時會有指標圖示告知840公尺後要左轉出去了。
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導航有好幾種形式,我後來最愛用這一種,企鵝會跟著路搖搖晃晃超可愛喔~
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上高速公路前先在收費站拿通行券,下交流道的時候依照上來的地點收取高速公路通行費。可以用現金也可以像台灣一樣走ETC車道讓感應器自己逼逼,我們當然是用現金付費啦。